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大作家的簽書會也不過如此,
新春搶福袋可能更甚,
偶像簽唱會可能更誇,
不過大年初四的.....大家都還是來排搶麵包.............是怎樣=.=

 

 

 

 

要不是衝著寶春師傅的麵包....
我可不是會去排半個多鐘頭的隊...買吃的傢伙呀><

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但是,所以,我終於來朝聖了!!!
雖然,已經開一陣子了,很多人應該也介紹過了~~~
還是......讓我介紹一下吧!!

 

 

去年下半年,寶春師傅終於在高雄開了自己的麥方店,
身為一個嘴很挑的輕熟男,怎能不找個機會去朝聖呢?
再加上自己老家就在高雄,怎麼可能放棄這個機會....
所以,大年初四下午,我們一家五口這輩子第一次來排口碑店的隊了...(灑花)
然後,一邊排隊...一邊吹風...我媽說我感冒變嚴重..就這樣來的...咳咳咳

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寶春師傅麥方店商標,代表著如同月亮般母親的懷抱.....

 

 

 

 

但我第一個聯想到的....卻是...這比較像海賊王裡...某些海賊團的符號呀.......  ㄟ....不知道海賊王的...可以直接下拉喔....
而且我還馬上想到女帝身上的奴隸標誌 下圖好像有點18歲禁=.=

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好...拉回主題

看到店外的排隊人潮,只想到....還有多少麵包可以搶呀!!!
果然,最夯的人氣冠軍麵包.....沒了.......囧


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但在有系統的管理下,店方並不是肆無忌憚地瘋狂放人進去搶麵包,
而是5個5個不定時地放人進去買,
所以在不同麵包不斷不定時的出爐下與顧客不斷地搶食購買下,
每個人至少都能買得到,只是種類不同,數量也不同,
在沒有事先詢問下,不是得碰運氣,就是真的要在那邊等出爐囉!!


 

 

 

 


也因為外面排隊的人潮一直不斷....
所以寶春師傅....出...來....啦....
為了久候的顧客,他在我們排隊的期間至少出來兩次,
分送不同種的麵包,先堵堵暖暖我們的嘴XD
這真是間貼心的麥方店呀~~~
小小個子的寶春師傅,雖頂著世界麵包大賽冠軍與世界麵包大師賽冠軍的頭銜,
但是親和力十足,也懂得替顧客著想。

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開放式的料理場(誰知道要怎麼稱呼這地方ㄚ? 廚房? 烤麵包間??!)
是對於自己麥方店的自信也是驕傲的表現,
而且這也讓在外面等的顧客等於在看一場秀一樣!!
這就是麵包界的 catwalk 呀!!

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店內的說大不大(麥方店是要大到哪去><)
整個木構與挑高設計...讓人感受到溫馨與舒適。

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唯一令人詬病的就是...................
很多麵包................還是被搶光了啦.................
......

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冠軍麵包之荔枝玫瑰麵包--------------> 空  ,只剩下酒釀桂圓

台式麵包--------------> 全空  (排隊的時候...看著蔥...紅豆...奶油麵包...一點點被蠶食走><)

日式風味的吐司也空

冠軍長棍也空......還好正常長棍及時出爐.....

 

點此有官網部分產品介紹

 

 

 

所以還有什麼呢??
大概比較呈現"群聚狀態"就這些吧~~

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我也想吃台式片麵包啦
我下次還要來!!!!!

說剩沒什麼....還是提了4袋出來XD

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跟臉一樣大...不對是比臉還要大的「酒釀桂圓麵包」,
是2008年讓寶春師傅獲得「樂斯福盃」世界麵包團體賽亞軍的作品,NT$350就能帶回家
荔枝玫瑰麵包一樣,一人只能拿一個

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下面是被我們手撥蠶食的酒釀桂圓內容,一口一口咬下充分地感受到老麵跟龍眼乾、核桃與紅酒的結合,
那種在口腔中的彈跳與拉扯感,很難用言語形容,必須親身體驗。
這類麵包的特色,我覺得是...你必須慢慢咀嚼,那種老麵麥香的香氣是一層一層地慢慢襲擊味蕾!!


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據有在烘培展偷吃過荔枝玫瑰的老姊說~~酒釀桂圓算是有台味的歐式麵包!
而荔枝玫瑰是真的是會讓味蕾會有不同刺激的冠軍麵包!!
老麵的威力真大呀!!!!

 

 

 

 

雖然沒有搶不到可頌...也搶不到冠軍長棍......
但傳統的法國長棍,我也是吃的津津有味呀!!!!!!
而且法國長棍也是世界麵包大師賽比賽項目之一說~~
外酥內柔又有嚼勁又充滿麥香,跟以往吃過的長棍的確不同~~
而且價錢也很公道....NT$55帶回家
老麵真是威力十足呀~~~~

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實在拍不下去了,要趕快嚐鮮了~~~
但還是拍一下部份的團體照!!XD
站在最後面的吐司是脆皮吐司,皮是酥的喔...(廢話=.=)
把長棍壓在下面的~~
左邊是伯尼西摩...是包了起司的歐式麵包....(ㄟ...沒咬開圖喔)....也是十分有嚼勁彈牙的好吃!!
右邊是起司佛卡夏,這個就稍微比較平淡點的麵包了...還買了3個..因為他最便宜><

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第一排,沒對到焦的是丹麥紅豆吐司,
也是非常好吃喔...紅豆很多,很鬆軟細緻!!!!

 

 

 

 


最後是,搶到的最後一根 巧酥~~~
因為只剩一根....所以大家就把它分屍了一起共享.....
原本大概有塊30公分長吧~~~
大概是1公分1塊~~~~因為它賣28元 XD

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最後,一起來看看....總共花了多少呢??
請見發票!!!!!!

這是我們家這輩子買過最貴的麥方了XDDDD

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不過嚐過之後,真的覺得有他的價值在~~~~
我真的覺得....老麵無敵呀!!!!!!!
而且....誰叫我們自己搶不到20塊的台式麵包咩XDDDD

 

 

 

 

 


名片的設計,
就如同寶春師傅所帶給人的感覺一樣....
也像他的麵包所帶給我們的感覺一樣....
簡單‧實在‧值得細細品味~~~~
然後接觸、咀嚼之後,只會發出....嗯嗯嗯的聲音(這是咀嚼好吃的聲音,請不要誤會XD)

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吳寶春麥方店
高雄市苓雅區四維三路19號

(據說冠軍麵包好像有開放限量宅配服務了....)

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對了....看到最後你應該知道(麥方)店....是什麼意思吧
不是麵店喔......是台語跟日語的ㄆㄤˋ...麵包的意思喔~~~
像是法西葡義等國家,麵包的發音也是如此!!!
所以,至少我們去這些國家一定都餓不著,因為我們會說ㄆㄤˋ    XDDDD

 


◎延伸閱讀◎

‧吳寶春-維基百科

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留言列表 (5)

發表留言
  • 小咪
  • 價位不便宜耶
    果然是冠軍!!
    一分錢一分貨嚕
    大家趨之若鶩
    一定相當美味好吃!!~
  • 如果可以用更便宜的價位買到它的美味
    我會更大心呀 ><

    賈斯柏 於 2011/04/06 23:37 回覆

  • 拉拉
  • 拿麵包的正妹是誰XD
    說說說~~~
  • 我只能說~~~正妹絕對不是拉拉XD

    賈斯柏 於 2011/04/06 23:38 回覆

  • 佳蓁
  • 看起來好棒喔!!!!
    而且你的確有輕熟男的感覺了~哈哈~
    不過我不懂ㄟ,為什麼叫做「麥方店」???
  • 阿桃姐~~~不能都只看照片沒看文字拉~~
    我最後有說ㄟ><

    這樣會越吃越肥 XDDDD

    賈斯柏 於 2011/04/06 23:36 回覆

  • Dionisia
  • 哇咧~~嚇屬人!大排長龍ㄟ~~
    聽過吳師傅的大名,雖然是很想嘗嘗冠軍麵包的味道,
    但我懷疑自己有耐心排隊,除非有人買來請我吃~~^皿^
  • D姐!!
    你趕快網路揪團請他們店服務海外鄉親....

    不對....寄到的時候應該都囧掉了........囧 XD

    賈斯柏 於 2011/04/06 23:33 回覆

  • 嵐
  • 好棒喔~ 早聽說吳師父功力很強阿~~
    麵包看起來都很好吃^^
    中間的海賊王 讓我頓一下 哈
    感恩分享~~
  • 希望 海賊王的圖片...沒那你眼睛多吃了冰淇淋XD


    有機會希望你你也可以去光顧一番呀!!!
    應該可以看到更多新花樣^^

    賈斯柏 於 2011/04/06 23:30 回覆

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